台灣梅花鹿

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說到臺灣最具代表性的動物，就非得提到我嚕 --- 臺灣梅花鹿。

兩、三百年前，台灣西部幾乎都是我的蹤跡，當時荷蘭人自台灣出口的梅花鹿皮，每年至少有 12 萬張，可見我們

的數量之多。由於我們全身均有經濟價值，從鹿角、鹿皮到鹿鞭、鹿肉等，在在都是商人眼中的奇珍異寶，因此

在大量的捕殺下，民國 58 年起，我們在牠自己生長的故鄉逐漸失去了蹤影。為了剝我們的皮，當時荷蘭人還由

福建、廣東省招募不少僱工來台。他們在做工之餘，發現台灣氣候溫和，土壤肥沃，適於耕作，有的就將家眷接

來，在此落戶；有的還回鄉招兵買馬，一起來墾荒，成為台灣早期的移民。「如此，『內陸人』才注意到有這麼

一個富庶的小島，間接導致鄭成功驅逐荷蘭人，以台灣為反清復明基地，」內政部營建署署長張隆盛說：「如果

沒有我們，不僅台灣發展史，恐怕就連中國近代史都要改寫了。」我們是所有鹿科動物中最美麗的。春季是我們

開始換毛的季節，在換毛的時候，我們的背上便會長出雪白的斑點，配合全身棕色的毛，非常好看。我們有高於

人類萬倍的敏銳嗅覺，也有相當靈敏的聽覺，這是我們的天賦，也是在原野中，偵察敵人的絕佳利器。我們棲息

在平地上的動物，從台灣的一些地名，如鹿港，鹿寮，少鹿等，便可以了解，遠在十六，十七世紀時，我們和這

兒的人們的關係是多麼的親密。和許多動物一樣，我們的最大「天敵」，也是人類；幸運的是，人類也捨不得讓

我們絕種。我們之所以特別讓人眷顧，緣於我們的寸體寸金：鹿皮可製皮飾，鹿茸是中藥有名的補品，據「草本

綱目」記載，鹿的角、筋、血、膽、髓 ? ，都有滋補之效，總計我們身上可做藥的部位就有二十幾種；鹿肉則是

頗受歡迎的山珍海味。所以，我們全身上下，可以說沒有一個部位是沒有經濟價值的，因此，我們還是促進台灣

開發的大恩人！我們的主食是樹葉，通常在固定的地方覓食。中午時，我們常會在樹下靜臥，打個小盹，或是將

剛剛吃過的東西反芻。我們是很愛乾淨的，在春天時還成有白斑的夏毛後，就經常嘴去修飾牠們，不過在秋天換

成顏色較深的冬毛後，雄鹿反而喜歡將自己弄得一身是泥、以吸引雌鹿的注意。我們生性敏感而機警，若一有任

何風吹草動，會馬上身長脖子，瞪大眼睛，進入警戒狀態喔。